PINOT NOIR 2013 « Elevage en Fût de Chêne »

L .PE13

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Indication Géographique Protégée Coteaux de Tannay

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Fiche technique

Poids 1.3 kg
Volume 75 cl

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LA DEGUSTATION

Robe rubis foncé légèrement ambrée, limpide et brillant. 

Nez sur les petits fruits rouges (cassis) et végétal (feuille de cassis) ; arômes typique du Pinot Noir. Attaque en bouche fraiche, sur les mêmes notes aromatiques. Vin léger sans agressivité, légèrement poivré. Tanins présent mais pas asséchants. Un élevage en Fûts de Chêne qui donne un boisé fondant à la finale vanillée.

Vin de plaisirs.
LES CONSEILS DU SOMMELIER
Température idéale de service entre 16 et 17 °C
Temps de garde moyen entre 2 et 5 ans;
SYSTEME DE CONDUITE ET METHODE D'ELEVAGE

 

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